Mendoza, capitale du vin argentin. La douceur de vivre

Après avoir traversé la Cordillère des Andes, faisant office de frontière entre le Chili et l'Argentine, nous voici arrivés à Mendoza, Argentine. Capitale par excellence du vin argentin. Mendoza est une belle ville de province, rythmée par l'horaire de la sieste et jouissant des vins et de la bonne viande que l'on trouve aux alentours. Le soir, on se promène sur l'avenue principale où la jeunesse estudiantine sort boire un verre. Oui, définitivement Mendoza est une ville où il fait bon vivre!

On ne change pas une habitude qui gagne : pain, fromage, vin et.... sieste. Cette escale à Mendoza nous aura vraiment fait du bien.

La viande chilienne et argentine n'est vraiment pas un mythe. Délicieuse. A couper à la cullière comme ils s'amusent à le dire !

A Mendoza, j'ai aussi rencontré un ancien diplômé de mon école, encore une rencontre enrichissante (comme à Santiago du Chili).