Sortie Golf Porsche

En remontant de Los Angeles à San Francisco, j'ai pu rencontrer Stephane Asseo à Paso Robles. Une belle rencontre et surtout l'un des meilleurs vins dégustés de tout mon tour du monde. J'en parlerai plus dans l'article que je vais écrire. J'ai pris du retard dans mes articles, je suis en train de rédiger celui sur la Polynésie française. 

En attendant mon cousin s'étant acheté une 911, on s'est fait une sortie Porsche puis golf sur les hauteurs de SF. Du vrai bonheur, un peu moins pour mon cousin lorsque j'ai fait crisser les pneus de la 911!

Et puis j'ai pu prendre de magnifiques photos, bien représentatives de SF, le Golden Gate dans le fameux fog, le brouillard de la baie de SF. Un vrai spectacle!

Trip San Francisco - Los Angeles 3

Dernier commentaire sur Los Angeles et sa région. J'ai visité Beverely Hills, et Hollywood. Le fameux Hollywood Boulevard n'a vraiment rien d'exceptionnel, c'est une rue comme une autre à la différence que les trottoirs sont agrémentés d'étoiles et non de béton!

Une mère de famille de 40 ans en train de se prendre en photo devant l'étoile de Britney Spears (véridique), peut être une coutume locale !

De la fausse neige, en plein tournage d'un film.

J'ai pu visiter aussi UCLA (University of California Los Angeles), dans le style de Stanford en moins élitiste mais tout aussi jolie.

Trip San Francisco - Los Angeles 2

En arrivant à Los Angeles, le plus impressionnant est l’étendue de cette ville. C’est pharaoniquement grand !

En prenant une carte, il est étrange de constater à quel point la “soft power” américaine a une influence sur l’européen moyen que je suis. Tous les noms me sont évocateurs et me rappellent séries et autres films US : “Long Beach”, “Beverly Hills”, “Hollywood”, ”Bel Air”,  “Santa Monica”.

Voici quelques photos de Long Beach.

San Luis Obispo

Je préfère les villes à dimension humaine donc avec ses dizaines de millions d’habitants L.A ne m’attire pas particulièrement. 

Trip San Francisco - Los Angeles 1

J'avais rendez-vous avec Stéphane Asseo de "L'Aventure" à Paso Robles, et puis j'ai poussé jusqu'à Los Angeles. 
Sur la route j'en ai profité pour faire plusieurs stops, notamment l'une des plus grandes universités au monde : Stanford University.

Les universités américaines sont organisées de telle façon que les pôles de compétences sont regroupés en un seul et même lieu. Les différentes facultés sont rassemblées avec les instituts de recherches, résultat : les universités sont de petites villes. Elles ont même leur propre évacuation d'eau !

Ces oeuvres sont absolument magnifiques et se trouvent à l'entrée de Stanford. Evidemment, en tant que Français, on reconnaît le style : Rodin. 

Voici le bookshop de Stanford. Quand on dit bookshop c'est surtout vente de produits dérivés.

L'église au centre de Stanford :

Enorme match de football américain universitaire, 30'000 personnes !

Puis j'ai longé la côte pour rejoindre Long Beach. Les paysages sont vraiment magnifiques, surtout au coucher de soleil.

San Francisco

Dernier pays avant d'attaquer l'Amérique Latine: les Etats-Unis. 

En toute franchise, je ne suis pas un amateur des vins américains et plus largement de la culture américaine. Mais alors pourquoi avoir fait le choix de passer par la Californie? 

Trois raisons: Tout d'abord, on ne peut pas prétendre faire un tour du monde des vignerons français sans passer une région viticole majeure dans le monde du vin. Puis, parce que San Francisco ce n'est pas vraiment les USA! Un Européen se "sent" bien dans cette ville à taille humaine, avec une belle qualité de vie. Je ne rencontre que des touristes français et italiens, et il y a plus de 60'000 Français dans la baie de SF.  Enfin, parce que certes, il y a une quantité importante de vins "standardisés" aux USA mais l'on peut trouver aussi du "grands vins". Quitte à en décevoir plus d'un, les grands terroirs ne sont pas uniquement franco-français! 

Petit rappel: la notion de terroir englobe trois éléments : la terre, le climat et le travail de l'Homme. On peut trouver des terres riches de partout notamment ici. Le climat ensuite, est favorable à la culture de la vigne en Californie (il y a une multitude de micro climats). Enfin le travail de l'Homme, dû à une histoire beaucoup plus récente, n'est certes pas de même qualité qu'en Europe. Mais il devient alors intéressant de déguster le vin d'un vigneron français, avec un savoir-faire venant du vieux continent. Dans son cas je pense que l'on peut alors parler de grands vins !

Il s'agit de "L'Aventure estate", dirigé par Stéphane Asseo. J'ai pu le rencontrer, il y a quelques jours.

Mais avant cela petite visite de SF pour ceux qui ne connaissent

pas :

Le fameux Golden Gate.

Je vis chez mon cousin et (celle qui est devenue depuis peu) ma cousine. Rémi et Sophie vivent ici depuis plusieurs années. Voici la vue depuis leur appartement

Dernier post de Tahiti

J'ai pris un peu de retard sur mes articles. Je suis déjà à San Francisco, et je n'ai toujours pas écrit l'article sur Tahiti. Mea culpa.


Avant de passer à SF je voulais mettre une dernière photo que je trouve splendide:

Mr. Auroy

J'avais quelques heures entre mon retour sur Papeete et mon départ pour la Californie. 5 heures de battement me permettant de rencontrer Dominique Auroy, le propriétaire et l'instigateur du Vin de Tahiti. Je me pensais passionné de vin mais je pense que l'on peut faire rentrer Mr. Auroy au Guinness des records comme l'homme le plus passionné de vin au monde! 
J'en parlerai plus précisément dans mon article mais cet homme de défi à créé un vignoble à Tahiti, mais aussi dans des endroits où certains spécialistes diraient que c'est impossible! Remontant les défis, Dominique Auroy, après avoir réussi à créer un vignoble en Polynésie française, a créé un domaine ....  au Gabon!


C'est pour des rencontres comme celle-ci que j'ai décidé de faire ce tour du monde. Et puis j'ai visité sa cave, absolument incroyable, plus grande et plus fournie que des restaurants trois étoiles en France. Pour des raisons de discrétion je ne mettrai pas de photo de la maison mais juste une qui va en impressionner plus d'un:

Romanée-Conti 1875!

Nager avec les requins!

Sur le dernier post, on pouvait observer des requins à pointes noires. J'ai pu nager avec eux! Sensation énorme, à préciser qu'ils sont inoffensifs.

Il n'y a pas uniquement des requins, mais toutes sortes de poissons. Une faune et flore aquatiques riches, et des plus inhabituelles, à décrocher de légers rictus lorsqu'on les voit!

Atoll de Rangiroa.

Dernière halte prévue avant la Californie: l'atoll de Rangiroa!

L'un des 5 spots les plus connus au monde pour la plongée. Moi, je viens surtout sur cet atoll pour déguster le premier vin de Polynésie française. Sebastien Thépenier, l'oenologue m'a accueilli.

J'ai pu visiter ce magnifique vignoble si particulier et interdit au public pour le moment. L'article est en cours d'écriture. Quelques photos parleront mieux que quelques mots.

Corail et pieds de vigne! Du jamais vu.

Je suis allé visiter des motus (petites îles composant l'atoll), à couper le souffle:

J'ai rencontré Ivan, un Français faisant le tour du Pacifique (pacifiquetour.blogspot.com) avec qui j'ai bien sympathisé. Il a fait plusieurs belles photos :

Prochain post, des photos "tuba-masque" vraiment exceptionnelles...